PAÍS
Marruecos.
La principal ciudad de Marruecos y capital en todos los aspectos, salvo en el administrativo, Casablanca es el mayor puerto del Magreb, más activo que el de Marsella, a cuya imagen y semejanza fue modelado por los franceses. El aspecto occidentalizado de Casablanca, prácticamente no se ven mujeres portando velos y posee divertidos clubes de la playa, oculta lo que es en realidad una ciudad de «primera generación» en que se viven algunos de los problemas sociales más intensos de Marruecos.
POBLACIÓN
3.383.000 habitantes.
BREVE DESCRIPCIÓN HISTÓRICA
Los historiadores hablan de que en el siglo XII ya existía el pueblo de Anfa, donde posiblemente se ubicó una aldea prehistórica y posteriormente un enclave fenicio. Este puerto que en el siglo XII ya tenía vocación comercial se transformó más tarde en refugio de piratas y fue destruido por los portugueses en 1468 y en 1515. Tres siglos más tarde la ciudad fue reconstruida por el sultán Mohammed Ben Abdellah, dándole el nombre de Dar El Beida (la ciudad blanca). Los españoles transformaron este nombre en Casablanca que aún se mantiene actualmente. Gracias al comercio la ciudad prosperó rápidamente. Actualmente es uno de los mayores puertos de África.
DÍAS FESTIVOS
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CLIMA
Inviernos suaves y veranos calurosos.
TEMPERATURAS MEDIAS POR MESES, Y VESTIMENTA RECOMENDADA |
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Meses |
Temp. diurna |
Temp. nocturna |
Horas de Sol |
Días de Lluvia |
Tempera-tura agua |
Tipo de vestido |
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E |
II |
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III |
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7 |
7 |
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E |
IV |
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E |
V |
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3 |
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V |
VI |
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17 |
8 |
1 |
19 |
V |
VII |
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19 |
8 |
0 |
21 |
V |
VIII |
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6 |
0 |
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V |
IX |
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6 |
2 |
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V |
X |
24 |
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7 |
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V |
XI |
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8 |
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V |
XII |
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E |
HORARIOS
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COMPRAS
PRINCIPALES ARTÍCULOS A ADQUIRIR:
Es muy apreciada su marroquinería y las alfombras de Mediouna. Además, se encuentra aquí la artesanía de todo Marruecos. Casablanca es además el paraíso de las compras: Alta costura, primeras marcas mundiales incluyendo todos los objetos de cuero de la mejor calidad, a precios interesantes.
PRINCIPALES ZONAS DE COMPRA :
PRECIO FIJO O "REGATEO" :
El regateo forma parte de la forma de vida del país.
NIVEL DE PRECIOS :
Más bajo que el español.
GASTRONOMÍA
PLATOS TÍPICOS :
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Brochettes (pinchos morunos). Carne aderezada con especias. Las auténticas son de carne de camello.
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Tajin. Este plato se prepara con un gran número de ingredientes: pollo, cordero, ciruelas, verduras, etc. Se prepara en una cazuela redonda de barro barnizado.
-
Couscous. Es una especie de tajín con sémola gruesa.
-
Mechui. Cordero asado entero sobre las brasas. Es el plato más popular de Marruecos.
-
Bastela. Se rellenan pichones y se cuecen, posteriormente se extiende la carne sobre finas capas de pasta de hojaldre, se añade azafrán, almendras y azúcar y se introduce en el horno.
-
Harira. Sopa espesa de menudillo de pollo, cordero, garbanzos, cebolla, arroz, tomate y especias.
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Kebab. Carne de cordero, res, corazón o hígado similares a las brochettes. Se sirven en pan como si fueran un bocadillo.
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Pollo. Puede presentarse asado sobre una montaña de couscous o guisado al limón, con almendras, con ciruelas, etc.
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Albóndigas de sardina. Van en lata con una salsa picante de tomate.
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Halua dial ragyfa. Especie de turrón con mantequilla fresca.
RELACIÓN DE RESTAURANTES :
Cocina Marroquí:
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Al Mounia. 95, Rue du Prince My Abdellah.
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Chez Milhet. Rue Allal Ben Abdellah
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Le Cardinal. 11, Bd Med V
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Le Basmane. Bd de la Corniche.
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La Tonkinoise. Av de la côte d’Emeraude.
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Le Kim-Mon. 160, Av. Mers Sultan.
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Le Tajine. Centre 2000 Tel. 276400. Especialidad: cocina marroquí, sobre todo couscous, cordero y pastillas. Precio razonable.
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Cocina Internacional (Marisco)
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Le Port de Peche. Port de pêche. Especialidad: pescado y marisco. Precio económico.
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Le Cabestan. Phare d’El Hank. Tel. 391190. Especialidad: pescado y marisco. Caro.
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La Mer. Phare d’El Hank. Especialidad: pescado y marisco. Precio razonable.
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Le Neroli. 3, Bd d’Anfa.
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Le Chaletier. Centre 2000
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Taverne du Dauphin. 75, Bd Ouphouet Boigny.
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La Cambur. Bd la Corniche.
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La Corrida. 59, Rue Gay Luzca.
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Aux Crevettes. 12, Bd Biarritz Ain Diab.
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Le Petit Rocher. Faro de El-Hank. Tel. 364513. Especialidad: pescado y marisco. Domingos cerrado. Caro.
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Cocina Internacional
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A ma Bretagne. Bd de la corniche. Especialidad: cocina francesa. Domingos cerrado. Caro.
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Le Sphinx. Angle rue Aviateur Claude.
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Midi Grill. 12, rue Berge Angle omar Slaoui.
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Le Petro 1900. Centre 2000.
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Le Pretexte. Complexe le Dawliz.
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La Reserve. Bd de La Corniche. Tel. 367110. Especialidad: cocina francesa. Sábados cerrado. Caro.
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Les Ambassadeurs. En el Hotel Holiday Inn, situado en la Glorieta Hassan II. Tel. 294949. Especialidad: cocina francesa. Caro.
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La Broche. 132 rue Gay Lussac. Tel. 272599. Especialidad: carnes. Precio razonable.
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IL Veneziano. 90 rue Jean-Jaurès. Tel. 295003. Especialidad: pasta y pizza. Precio razonable.
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Le Wong Kung. En el Hotel Hyatt Regency. Tel. 261234. Especialidad: cocina asiática. Precio razonable.
COMIDAS RÁPIDAS (FAST-FOOD) :
Mac Donald Casablanca, Bd de la Corniche. Aïn Diab.
ENTRETENIMIENTOS
LUGARES DE VISITA TURÍSTICA :
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Plaza Mohammed V. Es el corazón de la ciudad. Sus principales arterias convergen en esta plaza fácilmente localizable debido a una semiesfera colocada en su centro.
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La Nueva Medina. Construida en 1923. En ella encontraremos: la mahakma del Pachá que alberga la residencia del Pachá y el Tribunal, éste con sus techos de cedro, las esculturas, los azulejos de cerámica policromada y las rejas de hierro forjado lo convierten en una de las principales formas de expresión del arte marroquí y la mezquita de Mulay Yusef, construida en el centro de una bonita plaza.
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La Iglesia de Nuestra Señora de Lourdes. Su construcción finalizó en 1956. Destacan sus vidrieras interiores, con un colorido similar a los tapices marroquíes en azul y rojo.
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El Jardín de la Liga Árabe. Es el mayor espacio verde de Casablanca. Un lugar tranquilo donde pasear bajo la sombra de los árboles centenarios.
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La Plaza de las Naciones Unidas. Esta plaza data de 1920 y a su alrededor se han construido los principales edificios administrativos de la ciudad. En ella también encontraremos una fuente luminosa donde se realizan espectáculos de luz acompañados de música de fondo, el Palacio de Justicia y la Prefectura.
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La Mezquita de Hassan II. Situada en la carretera de Corniche sus proporciones son sobrehumanas, el minarete tiene 200 metros de altura y emite un haz de rayos láser visible a 35 km. a la redonda. Es una de las más grandes y más bellas mezquitas del mundo.
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Aïn-Diab. Es un centro balneario. A 3 km. de ella encontraremos el Morabito de Sidi Abderrahman. Un lugar muy frecuentado, es un santuario construido sobre una roca accesible únicamente cuando hay marea baja.
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Anfa. Es un barrio residencial muy elegante, con largas y floridas avenidas, sus preciosos jardines albergan espléndidas mansiones. Está construido sobre una colina desde donde se ve el litoral.
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La Antigua Medina y el Puerto. Los muros de la Medina datan del siglo XVI. Sus estrechas calles repletas de artesanos resultan muy pintorescas. El Puerto que se empezó a construir hacia 1907 es el segundo de África.
DIVERSIONES Y ENTRETENIMIENTOS DIURNOS:
Podemos visitar los lugares de interés turístico, pasear por el bonito parque Murdoch o practicar algún deporte como el tenis, la equitación, el tiro con arco, o el golf.
DIVERSIONES Y ENTRETENIMIENTOS NOCTURNOS :
RESERVA Y COMPRA DE ENTRADAS PARA ESPECTÁCULOS :
Consultar en la recepción del hotel.
TRANSPORTES
DEL AEROPUERTO A LA CIUDAD :
El aeropuerto Mohammed V se encuentra a 18 km. de la ciudad. Están comunicados mediante autobús y taxis.
TRANSPORTE FERROVIARIO:
La Oficina Nacional de Ferrocarriles de Marruecos (ONCF) está desarrollando un programa de modernización de las principales rutas férreas, sobre todo, los Trains Navettes Rapides (TNR) que comunican Casablanca con Rabat en apenas 50 min., siendo frecuentes y puntuales. Están igualmente en servicio los trenes rápidos, la conexión de estas dos ciudades con el Aeropuerto de Casablanca, estando prevista la prolongación hasta Kenitra.
Existen dos estaciones de trenes en Casablanca:
Estación Casa-Voyageurs Bb Ba Hmad – 20 000 Casablanca Tél: (212-2) 24 30 83.
Estación Casa-Port Port de Casablanca – 20 000 Casablanca Tél: (212-2) 24 08 08.
TRANSPORTE EN AUTOCAR :
La red de autobuses está bastante generalizada en el país y resulta bastante económica, pero es altamente recomendable el uso de la línea privada CMT , ya que son climatizados, más seguros y las condiciones higiénicas son más adecuadas.
La estación de Guaguas : Rue Léon L ‘africain – 20 000 Casablanca Tél: (212-2) 31 20 61.
Existe una compañía metropolitana que realiza el servicio urbano.
RED VIARIA :
El firme por lo general es correcto.
TRANSPORTE INTERURBANO CON LOS ALREDEDORES :
Los alrededores están bien comunicados mediante tren o autobús.
TAXIS :
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COCHES DE ALQUILER (Que recomendamos nos reserven con antelación) :
TELÉFONOS
Hasta hace poco había solo una empresa telefónica: Maroc Telecom. En el año 1.999 se concedió la segunda licencia de telefonía móvil: Meditelecom. Con ello se ha liberalizado el sector y han aumentado las inversiones extranjeras.
Hasta finales del septiembre 2.003, había en servicio 1,1 millón de líneas de telefonía fija y 7 millones de GSM (la mayoría están abonados a Maroc Telecom.).
Las comunicaciones telefónicas se pueden hacer desde las cabinas, desde las Teleboutiques que son un locutorios telefónicos donde se puede llamar con tarjeta o con monedas, dependiendo de la compañía y donde siempre se dispone de cambio.
MEDIOS DE COMUNICACIÓN
Podremos encontrar prensa extranjera en los principales kioscos de la ciudad.
SEGURIDAD CIUDADANA
Es recomendable llevar fotocopias de los documentos oficiales encima.
REPRESENTACIÓN DIPLOMÁTICA ESPAÑOLA EN LA CIUDAD
TF: 02 279300 / 294008
EN LOS ALREDEDORES DE LA CIUDAD :
Mohammedia. 28 km. al norte de Casablanca, al lado del Océano. Su playa de 3 km. de largo la convierte en un lugar ideal para pasar las vacaciones.
Azemmour. Es una pequeña ciudad con un aspecto típico magrebí: casas blancas y cúbicas que resplandecen al sol. Su poderosa muralla ocre y sus cañones son un recuerdo del pasado. Azemmour está bañada por uno de los ríos más importantes del país el Oum-Er-Rabia.
La Playa de Haouzia. Cerca de Azemmour. Una magnífica playa de arena fina llena de cafés y de bungalows.
El Jadida. Es uno de los puntos balnearios más importantes del Atlántico. Su clima suave y la magnífica playa de arena fina le han dado el apodo de "Deauville de Marruecos". Sus principales puntos de interés son: la antigua ciudad portuguesa, rodeada de unas murallas del siglo XVI, en ella se encuentra la iglesia de la Asunción, hoy en desuso, la cisterna portuguesa, es una sala subterránea de grandes dimensiones construida en 1514 como almacén, posteriormente pasó a ser utilizada como cisterna para abastecer el castillo y el Faro, debido a sus 57 metros de altura y su gran potencia, se divisa desde 120 km., se permite subir a la parte superior del mismo, desde donde hay una magnífica vista.
Settat. Ciudad situada a 15 km. del aeropuerto internacional Mohammed V, es un centro turístico de paso. El visitante puede cazar en las florestas de Settat y de Khatonat.
VISITAS ORGANIZADAS A LA CIUDAD Y ALREDEDORES :
Se recomienda consultar con las agencias de viaje de la ciudad.
VIDA COTIDIANA
Casablanca es la capital económica de Marruecos, es una ciudad industrial donde la modernidad todavía convive con la tradición.
A TENER EN CUENTA :
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TELÉFONOS DE INTERÉS
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