Brasil – Salvador de Bahía – Informació turística i gua de viatge de salvador de Bahía

Salvador o Salvador de Bahía (nom complet en portuguès, São Salvador da Baía de Todos us Santos), és una ciutat en la costa nord-est del brasil i capital de l’estat de Bahía. Durant molt de temps va ser denominada amb el nom del seu estat.

Està localitzada en una península en la costa de l’Oceà Atlàntic al costat de Bahía de Todos el Santos. És el més gran port exportador i el centre de la regió metropolitana de Recôncavo Baiano. La seva població s’acosta als 3.000.000 d’habitants, cosa que la converteix en la tercera més gran ciutat del brasil.

SITUACIÓ

Capital de l’estat de Bahía. Està situada sobre un penya-segat enfront de la badia de Todos el Santos. Al nord-est del país. És una ciutat lànguida i tropical que està dividida en 4 parts: les platges, els suburbis, la ciutat alta i la ciutat baixa.

POBLACIÓ

2.8 milions d’habitants.

BREU DESCRIPCIÓ HISTÒRICA

Fundada en 1549 per Thomé de Souza. Ràpidament es va convertir en el més gran port brasiler i en la primera capital de la colònia, centre de la indústria del sucre i de la tracta d’esclaus. Bisbat des de 1552, la seva catedral es va completar en 1572. En 1583 tenia uns 1.600 habitants. Salvador va ser capital del virregnat de Grao-Pará i de la província de Bahía de Todos el Santos. Els holandesos van saquejar la ciutat el maig de 1624 i la van conservar fins a l’abril de l’any següent. Salvador va ser capital del brasil fins al 1763 quan va ser reemplaçada per Rio de Janeiro. La ciutat es va convertir en la base del moviment independentista, sent atacada per tropes portugueses en 1812. El 1948 ja tenia 340.000 habitants sent la quarta ciutat del país. El 1991 va assolir els dos milions. Els anys 1990 es va restaurar el vell centre de la ciutat, el Pelourinho.

DATES DESTACADES

Carnaval: Diferent del de Río. Es barregen els ritus de les regions africanes en la celebració. Any Nou: Celebració de Boa Viagem en honor de Nossa Senhora do Navegants. Nombroses barques escorten a la Verge fins a la platja de Boa Viagem. Tercer dijous deenero: Festival de Bonfim. Ritual que consisteix a netejar els esglaons que condueixen l’església Nossa Senhora de Bonfim, les baianas vesteixen alegres vestits. 2 de febrer: Es celebra la Iemajá, festa de la deessa del mar del "Candomblé".

CLIMA

Té un clima més calorós que Río a causa de que està més a prop de l’ecuador, l’època de les pluges va del maig al setembre.

DIFERÈNCIA HORÀRIA AMB ESPANYA:

A l’estiu menys de 5 hores (1abril-1octubre), a l’hivern menys de 4 hores (març-abril i octubre) i 3 hores del novembre al febrer.

HORARIS DEL COMERÇ:

La majoria de les botigues obren de 09,00 a 19,00 hores, encara que moltes romanen obertes fins a més tard.

HORARIS DELS BANCS:

Els bancs obren de 10,00 a 16,30 h de dilluns a divendres. Les cases de canvi operen generalment de 09,00 a 17,00 o 17,30 h.

HORARIS DELS RESTAURANTS:

L’horari més habitual és de 12,00 a 15,00 h. i de 18,00 a 22,00 h.

HORARIS DELS MUSEUS NACIONALS:

Teniu precaució ja que cap museu té el mateix horari d’obertura. A forma d’exemple un horari recomanat podria ser de 09,00 a 11.30 i de 14,00 a 17,30 h de dilluns a divendres, i de 09,00 a 11,30 h dissabte.

COMPRES

PRINCIPALS ARTICLES A ADQUIRIR:

Els objectes més senzills estan confeccionats amb materials naturals, com ara palla, cuir, ceràmica, fusta, petxines marines i llavors. Els més sofisticats són produïts amb pedres precioses i semiprecioses. Es fabriquen molts objectes d’or, plata, bronze i llautó. L’artesania és en general de tema religiós, representat en imatges de sants de l’església catòlica i del candomblé. Els patuás (amulets), que revelen el sincretisme religiós del poble, inclouen figas (higas), d’olho-de-boi (llavor vermella i negra), alls, trèvols de quatre fulles, la famosa cinta del Senhor do Bomfim, etc. La natura és lapidada artesanalment, en peces que representen la flora i la fauna de la regió. Els instruments musicals produïts pels artesans locals inclouen: atabaques, paus de chuva i tambors d’água, a més del famós berimbau i una infinitat d’altres instruments inusitats.

PRINCIPALS ZONES DE COMPRA:

El Mercat Model és el millor lloc de la ciutat per comprar artesania.

Artesania i souvenirs: Institut Mauá – Lg. do Porto dóna Barra, 2 (Porto dóna Barra), R. Gregório de Mattos, 27 (Pelourinho), i Mercat Model – Pça. Visc. de Cairu (Ciutat Baixa). Berimbaus i atabaques professionals: Mestre Lua – Rua Frei Vicente, 19 (Pelourinho), Mestre Olavo dóna Paixão – quiosc al capdavant del Mercat Model.

Antiguitats: Casa Moreira – Ladeira da Praça, 1 (centre), Rua Rui Barbosa, 51 (centre) i Casa San Martin – Rua Rui Barbosa, 69 (centre). Cigars de São Félix i Cachoeira: Tabacaria Rosa do Prado – Rua Inácio Acciole, 5 (Pelourinho). Joieries: Brasgem. Luiz Viana, 7. Amsterdam Saucer. Avda. Afonso Pena, 1050. Lasbonfim. Rua do Campo, 20.

PREU FIX O "REGATEIG" :

Regatejar en el mercat Model fins a un 25%.

NIVELL DE PREUS:

Inferior a l’espanyol.

GASTRONOMIA

Té influències dels esclaus africans i portuguesos i dels indis. Es caracteritza per l’ús de malagueta (espècie de bitxo) i d’oli dende (de palmera africana).

PLATS TÍPICS:

Plats bahians a base de mariscos (sobretot gambes), llet de coco, plàtan i quimbombó. Moqueca: pasta elaborada amb marisc, coco Vatapá: a base de mariscos o pollastre. Corurú de camarao: guisat de gambes seques i fresques i rodanxes de quimbombó. Pastissos típics: Cocada, ambrosia i quindim.

RELACIÓ DE RESTAURANTS:

Yemanjá, Av. Otávio Mangabeira 9292, Pitubá (231-5570). Menjar típic de Bahía. A. Porteira: Sr. Eugenio Sales, 96. Tel. 231 79 24. Camafeu d’Oxossi: en el Mercat Model. Estan entre els millors de Salvador: La Casa de Gamboa, Bargaco, Agdá, Praiano, Senac. Restaurants amb espectacles: Solar do Unhao, Tenda dos Milagres i A Moenda.

MENJARS RÀPIDS (FAST-FOOD):

Acarajé: tipus d’hamburguesa bahiana que es pot menjar en la platja o sobre taules improvisades.

ENTRETENIMENTS

MUSEUS I LLOCS DE VISITA TURÍSTICA:

Museu Abelardo Naspris: Rua Gregório de Mattos, 45. Pelourinho. Tel. (071) 242 61 55. Dilluns a divendres de 10,00 a 11.30 i de 14,00 a 17,00 h. Dissabte i diumenge de 14,00 a 17,00 h. Museu Afro-brasiler: Terreiro de Jesús. Tel. (071) 2430384. Dimarts-divendres 09,00 a 11.30 i 14,00 a 17,30 h. Dissabte de 09,00 a 11,30 h. Museu d’Art dóna Bahía: Avenida 7 de Setembro, 2340. Vitória. Tel. (071) 235 94 50. Dimarts-diumenge de 14,00 a 18,00 hores. Museu Arqueològic i Etnològic: Terreiro de Jesús. Tel. (071) 243 03 84. Dimarts-divendres de 09,00 a 11,30 i de 14,00 a 17,30 h. Dissabte de 09,00 a 11,30 h. Museu Carlo Costa Pinto: Avenida 7 de Setembro, 2490. Vitória. Tel.(071) 247 6081. Dimarts-dissabte de 09,00 a 12,00 i de 14,00 a 17,30 h. Museu dónes Portas do Carmo: Lagto do Peloutinho. Senac. Tel. (071) 242 01 82. Dilluns-dissabte d’11,00 a 18,00 hores. Museu d’Art Modern: Avenida do Contorno. Solar do Unho. Tel. (071) 243 61 74. Dimarts a divendres de 10,00 a 12,00 i de 14,00 a 18,00 h. Dissabte, diumenge i festius de 14,00 a 18,00 h. Museu d’Art Sacre: Rua do Sodré, 25. Tel. (071) 243 63 10. Dimarts a dissabte de 13,00 a 18,00 hores. Museu dóna Cidade: Rua Gregorio de Matos, 28. Museu de Ciència i Tecnologia: Prq. Pituçu. Tel. 231 93 68. Casa de Jorge Amado: Plaza de Pelourinho, 51. Tel. 242 02 22.

DIVERSIONS I ENTRETENIMENTS DIURNOS:

Platges: Barra (la platja de la ciutat), Ondina (al nord zoològic), Meriquita i Amaralina, Piata i Itapua (són les més belles de Salvador).

FOLKLORE

Transmeses de generació en generació, les tradicions folklòriques són una característica cultural de la ciutat de Salvador. La cultura popular congrega elements artístics de diverses procedències, que posen de manifest el caràcter tradicionalista d’aquestes representacions, com ara: capoeira (art marcial africà que es va convertir en dansa durant el temps), afoxé (desfilada de carnaval en el qual els tambors es toquen sol amb les mans, sense escuradents), Folia de Reis (celebracions del dia de reis), Maculelê (forma de ball i art marcial d’origen africà) i Samba de Roda (manifestació d’origen angolesa que es balla en rotllana).

CARNAVAL.

Com una multitud de què ningú vol fugir, els trios elèctrics (escenaris mòbils) arrosseguen després de de sí a tots els qui es troben en Salvador durant el carnaval. Els trios elétricos, camions sobre els quals es munten amplificadors d’àudio i un escenari en què toquen les bandes, recorren tres circuits oficials. Després d’ells, més de dos milions de persones recorren ballant i saltant 25 km de carrers i avingudes. El circuit Osmar va de Campo Grande fins a la plaça Castro Alves, al centre de la ciutat; el Dodô, des del Fanal dóna Barra fins a Ondina, a vores del mar; i el Batatinha passa pel Pelourinho.

El primer és el més antic i per ell desfilen els blocos (corsos) més tradicionals de la festa. En el Dodô, sobre el qual s’ubiquen les llotges dels artistes famosos, la festa comença a animar-se en caure la tarda i es prolonga a la nit fins a la matinada.

DIVERSIONS I ENTRETENIMENTS NOCTURNOS:

Es concentra en els millors bars i restaurants de la ciutat. Hi ha algunes discoteques. Per divertir-se tant de dia com de nit vagi a la platja.

TRANSPORTS

Aeroport Dois de Julho a 30 km. de la ciutat. El millor és agafar un taxi que el porti fins al centre. Normalment els taxistes agafen a més d’un passatger. Aeroport Internacional de Salvador Deputado Luís Eduardo Magalhães Dirección: Praça Gago Coutinho, s/núm. Tel: +55 (71) 3204-1323 / 3204-1244 / 3204-1444 Terminal d’òmnibus Adreça: Av. ACM, 4362 – Pituba Tel: +55 (71) 3450-4488

TELÈFONS

Els telèfons públics al brasil utilitzen fitxes que es compren en els quioscos, botigues i bars situats a prop dels telèfons.

SEGURETAT CIUTADANA

Com en tot el Brasil, ha de tenir precaució en no anar sol per llocs apartats, no exhibir joies excessivament cridaneres, cuidar bosses, màquines i carteres, tancar i no deixar objectes de valor en l’habitació de l’hotel.

OFICINA DE TURISME

Bahiatursa (Empresa de Turisme de Bahía)

DIRECCIÓ CENTRAL: Rua da Gamboa de Cima, 61 LOCALITAT: Salvador de Bahía TELÉFONO / FAX: (071) 2458433 HORARI D’ATENCIÓ: De dilluns a divendres de 09,00 a 18,00 h. IDIOMA D’ATENCIÓ: Portuguès i Anglès

PRINCIPALS LLOCS D’INTERÈS TURÍSTIC

DINS LA CIUTAT:

Salvador de Bahía es divideix en ciutat alta i ciutat baixa, amb la catedral i el centre administratiu en la primera. La ciutat encara conserva molts edificis colonials, incloent la primera catedral del brasil i la primera facultat de medicina.

És coneguda per la gran influència cultural africana. La major part de la població prové d’aquest continent. És el centre del Yoruba Candomblé i del ball marcial capoeira i posseeix més de 350 esglésies, per la qual cosa es li coneix com la "Roma negra". Més enllà de la religió, la influència africana s’estén al menjar, música (des de l’afoxé espiritual, fins al més popular axé i samba.

Existeixen greus problemes de subministrament d’aigua en els barris pobres. Un terç dels residents no posseeix clavegueram.

La ciutat té diverses universitats: La Universitat Federal de Bahía, la Universitat de l’Estat de Bahía i la Universitat Catòlica de Salvador.

Salvador és coneguda per les seves grans celebracions del carnaval.

Salvador és un important destí de turisme, sobretot el Pelourinho o ciutat vella, i les platges.

Centre Històric.

Declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, el casc vell o centre històric de Salvador preserva milers de casalots dels segles XVI, XVII i XVIII. Està dividit en tres àrees principals: la plaça Municipal fins al Llarg de São Francisco, el Pelourinho i el Llarg do Carmo i, finalment, el Llarg de Sant Antônio Além do Carmo. Abunden les esglésies i casalots d’altres segles, envoltades per la vasta activitat cultural que es desenvolupa en el lloc. A més, durant les seves costes i carrers pavimentats amb llambordes arrodonides (trucats cap de negre) estan registrats importants episodis de la història brasilera.

Entre els atractius principals, mereixen menció les places Municipals i de la Sé, l’Ascensor Lacerda, la Cambra Municipal, el Consell Municipal, el Palacio Rio Branco, la Santa Casa i l’església Dóna Misericórdia, el Palacio de l’Arzobispado, la Catedral Basílica, el Terreiro de Jesús, el Llarg do Cruzeiro de São Francisco, el Pelourinho amb les seves esglésies, locals comercials i places, i finalment, el Llarg do Carmo, on es troben el Fort de San Antonio i el gran conjunt religiós format per l’església i el convent de Nossa Senhora do Carmo i per l’església Dóna Ordem Terceira do Carmo.

Iglesias

Església Dóna Ajuda. Fundada pels jesuïtes que van arribar al Brasil amb Vaig prendre de Souza en el segle XVI, i demolida i reconstruïda en el viarany oposat en el segle XX, és una de les esglésies més antigues de Salvador. Actualment la seva façana mostra un aire neoromàntic.

Església Dóna Ascensão do Senyor. Construïda el 1975, és totalment diferent de les esglésies convencionals de Salvador. Tot en aquesta església fa referència al número 12, en homenatge als dotze apòstols de Crist: la coberta formada per 12 "pètals" de formigó, els dotze bancs en fila. En el subsòl hi ha una capella en què es troben el baptisteri i la sagristia.

Església Dóna Ordem Terceira de São Diumenge. Va començar a ser construïda en 1731 i acabada sis anys més tard. La façana és en estil rococó amb una talla neoclàssica més recent. El pla és el típic de les esglésies de començaments del segle XVIII, amb passadissos laterals i tribunes superposades. El sostre de la nau, en estil il·lusionista, i els panells del gran saló s’atribueixen a José Joaquim da Rocha. Les majòliques de la capella major retraten a Santo Domingo.

Capilla de Nossa Senhora da Penha. Situada en l’estuari d’Iguape, la capella major i la nau de l’església estan completament revestides de fragments de rajoles. Va ser construïda a mitjan segle XVII.

Casa Dos Pares – Itacaré. Construïda sobre un soterrani elevat pels jesuïtes al començament del segle XVIII. La teulada a quatre aigües, acabat en aler voladís. Està semiderruïda i es pot veure el cel des del seu interior.

Catedral Basílica. Va ser construïda en el segle XVII, amb materials preciosos com or, marbre, fusta de xicranda i carey, en estil barreja de barroc i rococó.

Església Do Nosso Senhor do Bonfim. Construïda sobre una lloma a mitjan segle XVIII. En l’altar major es troba la imatge del Senhor do Bonfim, crucifix de banús amb guarniments de plata, a què el poble baiano guarda una gran devoció.

Església i Convent de São Francisco. Un de les representacions més importants del barroc al Brasil, els seus retaules estan recoberts d’or. La imatge més important és la de Sant Pere d’Alcántara, atribuïda a Manoel Inácio da Costa. Les obres de l’església es van iniciar en la primera meitat del segle XVIII. Els murals de rajoles portuguesos, que narren la llegenda del naixement de San Francisco i la seva renúncia als béns terrenals, també són d’estil barroc. La nau central i el transsepte formen la creu del Senyor. La decoració pictòrica en forma d’estels, hexàgons i octògons exalten a la Verge María, a què els brasilers truquen sempre Nossa Senhora. En la sagristia hi ha 18 olis que representen diversos moments de la vida de San Francisco.

Forts

Forta de Sant Antonio da Barra. Propietat de la Marina del Brasil, està situat a l’entrada nord de la Bahía de Todos el Santos. La construcció d’aquesta fortificació es va iniciar en 1536 per mandat del primer donatari de la Capitania de Bahía, Francisco Pereira Coutinho, i el seu projecte original tenia forma de torre decaagonal.

Forta de la Muntanya Serrat. Per les seves formes equilibrades i harmonioses s’el considera l’obra més bonica d’arquitectura militar del període colonial brasiler. Es va començar a construir en 1583, en una ubicació estratègica, dalt del punt més avançat de la península, amb vista al port de la ciutat. Acabat en 1742, es conserva fins a la data sense modificacions del pla original, amb una casa de comandament flanquejada per muralles de bastions rodons, en què està muntada la bateria de nou canons.

Museus

Museu Carlos Costa Pinto. Mostra els artefactes usats en la intimitat per les famílies acabalades dels segles XVIII i XIX. La col·lecció particular Costa Pinto es distribueix per 23 sales d’exposició d’art decorativa i pintura. Són més de tres mil objectes dividits en col·leccions de plateria, orfebreria, porcellana xinesa i europea, vidres, pintures, obres de marfil, opalina, bronze i laca de la Xina. Les joies d’or i la col·lecció de 27 balangandãs (conjunts d’amulets) de plata, són les peces més valuoses de la col·lecció.

Museu d’Art Sacra de la Universitat federal de Bahía (UFBA). Inaugurat el 10 d’agost de 1959, funciona en el Convent de Santa Tereza, un dels conjunts més notables arquitectònics del període seiscentista. Obra de les Carmelites Descalces. La col·lecció està composta per escultures de fusta, pedra-sabão (esteatita), argila i marfil, i peces d’orfebreria, entre les quals es destaca un ostensori de plata daurada adornat amb més de 400 pedres precioses i semiprecioses.

Museu d’Art de Bahía. És el museu més antic de la ciutat, va ser fundat en 1918 i funciona actualment en el Solar Cerqueira Lima. En la seva col·lecció sobresorteixen les escultures de fusta, argila i marfil, les pintures en majòlica i la plateria dels segles XVII, XVIII i XIX, així com els mobles d’època.

Museu Abelardo Naspris. Conté una de les col·leccions més extenses particulars d’art sacra del Brasil: 808 objectes entre imatges, pintures, oratoris, altars i crucifixos del període comprès entre el segle XVII i el XIX. Està instal·lat en el pis principal del Solar Ferrão, imponent representant de l’arquitectura civil de la colònia.

EN ELS VOLTANTS DE LA CIUTAT:

Platges

Salvador té una de les costes més extenses del Brasil. Té 50 km de platja distribuïts entre la ciutat alta i la ciutat baixa, des d’Inema, en el suburbi ferroviari, fins a la platja de Flamengo, en el costat oposat de la ciutat. Mentre les platges de la ciutat baixa són banyades per les aigües de la Badia de Tots el Santos – que és la badia més extensa del país, amb 1052 km – les platges de la ciutat alta, des del Fanal dóna Barra fins a Flamengo, són banyades per l’oceà Atlàntic. L’excepció és el Port de la Barra, única platja de la ciutat alta que està ubicada en la Badia de Tots us Santos.

Aquesta distribució col·labora a la gran diversitat ecològica de les platges de la capital. Les platges varien des d’ancorades calmes, ideals per a la pràctica de la natació, els esports a vela, el busseig i la pesca submarina, fins a les que donen al mar obert i tenen onatge fort, molt concorregudes pels practicants de surf. També hi ha platges envoltades d’esculls que formen piscines naturals de pedra que són ideals perquè els nens es banyin. Ilha dóna Itaparica: preciosa illa situada en la badia de Tots el Santos. Es pot arribar en transbordador des del port de Salvador, o en automòbil travessant el pont que uneix la illa amb el continent. Praia do Forte: a 80 km. de Salvador. Principal reserva de tortugues, hi ha cocoters tot amb les platges blanques. Morro de São Paulo: pacífic poblet de pescadors. 170 km. Ilheus: ciutat a 400 km. de Salvador.

ILTRIDA VIATGES – ILTRIDA VIATGES BARCINO

viatgersonline.cat

Reserva assessorada a Iltrida Viatges / Iltrida Viatges Barcino | Instal·la icona d’iltridaonline i guanya un creuer