Polonia – Información turistica y guia de viaje de Polonia

REPÚBLICA DE POLONIA – Rzeczospolita Polska 

CAPITAL

Varsovia. 

BANDERA 

Bandera con dos franjas horizontales de igual tamaño, blanca la superior y roja la inferior. Estos colores representan la vieja monarquía. 

EXTENSIÓN

312.685 Km2. 

MAPA Y SITUACIÓN GEOGRÁFICA

País situado en Europa central, limita al norte con el mar Báltico y Rusia, al este con Lituania, Bielorrusia y Ucrania, al sur con la República Checa y Eslovaquia y al oeste con Alemania. 

Polonia es, en esencia, una llanura de 150 metros de altura media, aunque también tiene zonas montañosas. Está formado por varias regiones naturals: 

a) Los Cárpatos: pertenecen al movimiento alpino y for­man una frontera natural. Culrrúnan con el Alto Trata (2.863 metros), mole granítica con numerosos lagos. Alcanzan mayor extensión los Beskidos, de naturaleza cretácea, que culrrúnan en el Babiagora (1. 700 metros): son de cimas redondeadas, con anchos valles y densa población. Tienen yacimientos de petróleo.

b) Plataforma subcarpática: situada entre la montaña y la llanura, es un zócalo herciniano en el que se hallan las mese­tas de Sandomierz y parte de Podolia, Galitzia y Silesia. Es zona de riqueza minera, con gran densidad de población.

e) Silesia: se extiende desde el norte de los Montes Sudetes, de poca altura y fácil paso, por toda la cuenca del Oder. Es rica en pastos, ganado, cultivos y minerales, por lo que ha sido región muy codiciada por Austria y Alemania. Tiene una población mezclada y densa. Posee yacimientos de plata y hulla, riqueza minera que ha motivado el desarrollo de industrias metalúrgicas, químicas y eléctricas.

d) La gran llanura del norte: es un fragmento de la inmensa llanura euroasiática que, salvo en las alturas cercanas a Gdansk, no sobrepasa los 300 metros. Es el núcleo principal de Polonia y sus numerosas depresiones cerradas originan una topografia accidentada: pinares extensos, pantanos, arenales con vegetación enana, turberas y juncales, que alternan con grandes valles y con campiñas pobladas. El clima es riguroso y la capital, Varsovia, su principal centro de población.

e) Posnania: región que ocupa la llanura del oeste, muy rica en cereales y ganado.

f) Pomerania: es, en gran parte, una meseta lacustre bañada por el Báltico, colonizada y habitada por alemanes. La ciu­dad más importante es Szczecin, el mejor puerto, con gran movimiento.

Costas: Polonia tiene una fachada marítima de 524 km. Cuenta con largos litorales y dos albuferas -Szczecin y Fris­ches- y el golfo de Gdansk, abundando los cordones litorales de dunas cubiertos de pinos.

Hidrografia: El Vístula (con una longitud de 1.068 km) es el río principal de Polonia y una gran vía de comunicación. Nace en los Cárpatos y desemboca en el mar Báltico en un amplio delta en Gdansk. Tiene una inmensa red de afluentes caudalosos (Duna,jec, San, Narew, Bug y Pilica). El Oder es fronterizo con Alemania, cuyo principal afluente es el Warta. En invierno se lúelan los ríos y la nieve cubre todo el territorio. El índice pluviométrico de Polonia es variable y alcanza su punto más alto en los Cárpatos.

En lo relativo a la fauna, se encuentran rebecos, linces, gatos monteses, alces, osos pardos, lobos, ciervos, urogallos, lagópodos, cigüeñas negras, peces y otras especies comunes en otras partes de Europa. El bisonte europeo se preserva en el Parque nacional de Bialowieza. 

POBLACIÓN

38.626.350 habitantes aproximadamente. 

COMPOSICIÓN ÉTNICA :

• Polacos 97,6 %.
• Alemanes 1,3 %.
• Ucranianos 0,6 %.
• Bielorussos 0,5 %.
•  

IDIOMA

El idioma oficial es el polaco. También se habla inglés, alemán y ruso y algunos dialectos intermedios entre polaco y alemán o ucraniano.

El polaco es una variante occidental del grupo de lenguas eslavas al que pertenecen también el checo y el eslovaco. 

RÉGIMEN POLÍTICO

El sistema político refleja la admisión de los principios jurídicos típicos para las Naciones europeas. La Constitución, aprobada por los ciudadanos en referéndum celebrado en el año 1997, es la norma fundamental de organización política de la Nación polaca. La Constitución consagra el principio de separación de los poderes del Estado en tres: Legislativo, Ejecutivo y Judicial. Los derechos y libertades emergentes de la Constitución se basan en los principios reconocidos por las democracias occidentales, así como por la Convención Europea de los Derechos Humanos. A partir del año 1987 existe en Polonia la Oficina del Defensor del Pueblo y en 1985 se estableció el Tribunal Constitucional, cuyos fallos son irrevocables. El ejercicio de la potestad legislativa del Estado corresponde al Parlamento, compuesto por dos Cámaras: cámara baja o Dieta y Senado. El Tribunal de Cuentas es el órgano supremo fiscalizador de las cuentas y de la gestión económica del Estado así como del sector público. El poder ejecutivo queda en manos del Presidente y del Consejo de Ministros. La política interior y exterior está a cargo del Gobierno, es decir, del Consejo de Ministros, dirigido por el Primer Ministro. La designación para este cargo queda en manos del Presidente. Los ministros también son designados por el Presidente a petición del Primer Ministro. El poder judicial lo ejercen las instancias judiciales ordinarias, juzgados y tribunales. 

REPRESENTACIÓN EN ESPAÑA

Guisando, 23 bis

Madrid 28035

Tel.: 91.316.13.65, 91.373.66.05 y 91.373.66.06

 Fax : 91.373.66.24 

CIUDADES IMPORTANTES

Varsovia, Lódz, Cracovia, Wroclaw, Poznan, Gdansk, Szczecin, Bydgoszcz, Katowice y Lublin. 

RELIGIÓN :

Mayoría católicos, con un 95%. (Practicantes 75%). 

OTRAS RELIGIONES QUE SE PRACTICAN:

Protestantes, Ortodoxos, Grecocatólicos, Luteranos y otros con un 5%. 

ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN RELACIÓN A LA RELIGIÓN :

Guardar el debido respeto en los lugares de culto. 

BREVE DESCRIPCIÓN HISTÓRICA

El nombre de Polonia proviene del nombre de la tribu de los polanos, gente que cultivaba los campos (pole en polaco). Esta tribu moraba la cuenca del Warta, territorio llamado luego Polonia Mayor. El centro del poder se encontraba en Gniezno. En este burgo residían los gobernadores tribuales de los polanos llamados Piast del nombre de su antepasado legendario. Formalmente, la historia de Polonia como Estado unitario comienza en el año 966 de nuestra era, cuando Mieszko I, soberano de la estirpe de los Piast, introdujo el cristianismo en el país. Su situación estratégica en el centro de Europa y las presiones sucesivas de los pueblos vecinos han hecho que, en los diez siglos de historia polaca, el país haya cambiado sus fronteras en diversas ocasiones e incluso que en el siglo XIX llegase a desaparecer literalmente del mapa político. La adopción del rito occidental del cristianismo y no del oriental (bizantino) marcó desde el principio la clara diferenciación de Polonia de sus vecinos del Este. En 1226 llegó a Polonia la Orden Teutónica, que daría, siglos más tarde, origen al Estado prusiano. En 1410 fueron derrotados en la batalla de Grunwald, lo que resultó decisivo para la posterior recuperación del acceso de Polonia al Mar Báltico. En la frontera oriental, el país sufrió un permanente acoso de los tártaros desde 1241, pero siempre logró contenerlo, con lo que se convirtió en muro defensivo y baluarte de la cristiandad y del catolicismo. Durante el reinado del último de los Piast, Casimiro el Grande (1333-1370), Polonia gozó de uno de sus momentos de máximo esplendor. Se decía de este rey, que consolidó la monarquía polaca, que »heredó una Polonia de madera y legó una Polonia de piedra». Desde el siglo XI Cracovia ostentaba la capitalidad polaca, y en 1364 se creó la Universidad, que fue la segunda de Europa Central y llegaría a convertirse en el principal centro de investigación del continente. Durante varios períodos, los reyes polacos estuvieron emparentados con la corona bohemia y con la húngara, pero el hecho decisivo en la evolución del Estado polaco fue el matrimonio de Eudivigis con Jaguellón, gran duque de Lituania, que supuso la unión dinástica polaco-lituana en 1385. Esta unión llevó al Estado polaco a su máxima extensión territorial, ocupando casi un millón de Km2 (como dos veces España) y con una posición clave en Europa, entre el Báltico y el mar Negro, lo que permitió desarrollar el comercio internacional del trigo, uno de los productos claves en la Europa de entonces. En 1596, el rey Segismundo III Wasa trasladó la capital de Cracovia a Varsovia, que ocupaba una posición más central en el extenso reino. La favorable posición de Polonia durante los siglos XVI y XVII, permitió la penetración de diferentes corrientes. En lo artístico, predominó la influencia renacentista italiana; en lo religioso, prosperó la Reforma protestante y buena parte de la nobleza polaca se convirtió al calvinismo y luteranismo. Sin embargo, y a diferencia de lo que ocurría en otros países europeos, Polonia fue una excepción de tolerancia, proclamando en 1573 la llamada Confederación de Varsovia, que explícitamente prohibía imponer la fe por la fuerza, lo que la hizo merecedora del título de »tierra sin hogueras». Católicos, protestantes y ortodoxos, cristianos y judíos convivieron en paz durante siglos. Después de 1572, el reino pasó a ser una monarquía electiva, donde el soberano era elegido por la totalidad de la nobleza, con lo que se consolidaba el poder de los nobles, y se disminuía el del soberano, que disponía de muchos menos poderes que en las nacientes monarquías absolutas europeas. El poder de los nobles, que representaban casi el 10% de la población, duró casi dos siglos, pero ese sistema, relativamente democrático, impidió el nacimiento de un poder central fuerte y dejó a Polonia muy vulnerable a las amenazas exteriores, precisamente en una época en que muchos Estados absolutistas europeos ansiaban ampliar sus fronteras e influencias. La decadencia polaca comenzó a mediados del siglo XVII, con el debilitamiento del comercio con el Báltico y las sucesivas invasiones que siguieron a la Guerra de los Treinta Años. Cosacos, suecos, moscovitas, transilvanos y tártaros, entre otros, penetraron en el territorio polaco y devastaron el país. La época de mayor debilidad política de Polonia empieza con el reinado de Pedro el Grande y Catalina II, cuando fue elegido el que sería el ultimo rey de Polonia Estanislao Augusto Poniatowski, que intentó las últimas reformas y modernización del Estado polaco. Sin embargo , la oposición interna de los nobles y la presión de las grandes potencias (Austria, Prusia y Rusia) impidieron su realización y condujeron, en 1772, al primer reparto de Polonia. Tras el tercer reparto de 1795, Polonia desapareció del mapa europeo. En 1807 Napoleón creó el Ducado de Varsovia, pero tras la derrota del emperador, desapareció. El Congreso de Viena de 1815 confirmó el reparto de Polonia en tres partes que fueron entregadas a Rusia, Austria y Prusia. Las tres regiones fueron sometidas a unos sistemas socio-políticos y económicos muy diversos, pero gracias a la iglesia católica, la aparición de la clase intelectual (la intelligencja), surgida sobre todo de la nobleza y los sucesivos alzamientos armados contra los Estados ocupantes, especialmente los de 1830 y 1863, se mantuvo la esencia polaca. La identidad del pueblo polaco fue seriamente amenazada por la forzosa rusificación en la parte oriental y la germanización en el oeste, mientras la parte austríaca, llamada Galicia (»Galizien» en alemán), con la capital en Lwów (hoy en Ucrania) disfrutó de relativa autonomía cultural. Tras la Primera Guerra Mundial, con la derrota de las tres potencias que administraban Polonia, se produce un renacimiento del Estado polaco, que se denominó Segunda República. Problemas de integración de las minorías, de convergencia de las economías y de los sistemas políticos hicieron que Polonia presentase un sistema frágil en vísperas de la Segunda Guerra Mundial. Pese a ello, Polonia ofreció una fuerte resistencia frente a la poderosa Alemania. El 1 de septiembre de 1939 las tropas nazis de Hitler penetraron en el territorio polaco. Pese a la inferioridad numérica y la escasez de medios, los polacos resistieron al ejército más poderoso de Europa durante un mes, confiando en la ayuda de sus aliados occidentales que no llegó. El 17 de septiembre, los soviéticos, siguiendo el acuerdo secreto Molotov-Ribbentrop invadían Polonia por el este. Se producía, de nuevo, el cruel y sangriento reparto del país. Al final de la Segunda Guerra Mundial, Polonia había perdido a seis millones de sus ciudadanos (el 22% de la población total), de los que la mitad eran judíos. Polonia perdió además el 38% de su patrimonio nacional. Los polacos sufrieron deportaciones masivas, tanto por parte de los nazis como de los soviéticos, y su territorio fue sede de los mayores campos de concentración y exterminio. Nombres como Auschwitz Birkenau o Treblinka quedarán para siempre como recuerdo de una de las épocas más dramáticas de la historia. La resistencia polaca a los invasores fue constante durante toda la guerra. La sublevación de ghetto del Varsovia y la insurrección de esta misma ciudad en los últimos meses del conflicto son dos buenos ejemplos. La consecuencia fue la prácticamente total destrucción de la capital polaca y el exterminio de miles de sus ciudadanos. A pesar de su participación en la lucha, los polacos fueron privados de representación en la definición del ordenamiento de Polonia tras la guerra. Al terminar la guerra, el país cayó en el régimen comunista impuesto por los soviéticos, que no reflejaba las aspiraciones de la sociedad polaca y jamás logró penetrar en su entramado social. Una vez más el poder moderador de la iglesia católica actuó de catalizador de las aspiraciones populares e impidió que hubiera enfrentamientos. Coincidiendo con la elección del polaco Karol Wojtyla como Papa en 1978 y el viaje a su país natal en 1979, se pone de manifiesto la fragilidad del sistema comunista, y a partir de 1980 se produce una oleada de huelgas en Polonia. En verano de 1980 el comité de huelga del astillero de Gdansk presidido por Lech Walesa presentó al gobierno comunista una lista de 21 postulados reclamando, aparte de los aumentos salariales, la supresión de la censura y el derecho a crear sindicatos libres. El grupo gobernante accedió. En el curso de dos meses surgió el sindicato Solidaridad con 10 millones de miembros. Pero todavía habrían de pasar nueve años hasta que la legalización del sindicato Solidaridad y la convocatoria de elecciones libres, llevaran a Polonia a la senda democrática. Desde entonces, nuevos retos e ilusiones, y un nuevo camino se abre ante ella y, como viene siendo una constante en su historia, la andadura, probablemente, no será fácil. 

DÍAS FESTIVOS

FECHAS DESTACADAS

Junio Corpus Christi con procesiones en las que se honra la custodia como representación del Cuerpo de Cristo. También es muy popular la Asunción con la peregrinación a Jasna Gora en Czestochowa a la que acuden gentes de todo el país. 

ECONOMÍA

Polonia es uno de los principales países agrícolas europeos. Los principales cultivos son cereales (centeno, trigo, cebada y avena), remolacha (betabel), patatas (papas), manzanas, fresas, grosella, semilla de colza, linaza y tabaco. En cuanto a la ganadería, son numerosas las aves de corral, ganado porcino, vacuno y ovino y los principales productos ganaderos son carne, huevos, leche, mantequilla, queso y lana. El país también tiene numerosos caballos, muchos de los cuales se utilizan como animales de tiro en las pequeñas explotaciones privadas. En pesca las principales especies capturadas son el abadejo de Alaska, el arenque, el pez espada, el calamar y el bacalao. Los principales puertos pesqueros son Swinoujscie, Kolobrzeg, Darlowo, Ustka, Wladyslawowo, Puck y Hel. Minería. La industria minera absorbe un 2% de la mano de obra activa del país. La extracción del carbón es el sector más importante y Polonia se sitúa entre los principales productores del mundo de carbón duro. También es un productor destacado de azufre y además el país produce considerables cantidades de lignito, cobre, plomo, cinc, magnesia y sal gema. En industria los sectores textil, siderúrgico, químico, procesado de alimentos y maquinaria eran la base industrial de Polonia. pero otros productos, como los petroquímicos, las maquinas herramienta, los equipos electrónicos, los barcos, los fertilizantes y el cobre, también han adquirido gran importancia. En cuanto al comercio exterior las principales importaciones son maquinaria y equipamiento industrial, petróleo en crudo y refinado, energía eléctrica, productos químicos, bienes de consumo y productos agrícolas. y exporta principalmente maquinaria industrial, metales básicos, productos químicos, tejidos, ropa y productos alimenticios. 

NIVEL DE VIDA

Más bajo que el español. 

PESOS Y MEDIDAS

Sistema métrico decimal. 

MONEDA OFICIAL :

Zloty, dividido en 100 groszy.

1 euro equivale aproximadamente a 3,80 zlotys (Enero 2006).

Billetes 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1.000, 2.000 y 5.000 zt.

Monedas 1, 2 y 5 zt. y 1, 2, 5, 10, 20 y 50 groszy. 

MONEDAS DE USO TURÍSTICO HABITUALES :

Todas las divisas de los países occidentales. No hay problemas para cambiar. y se pueden cambiar, incluido el euro. 

CHEQUES DE VIAJE :

Los cheques se pueden cambiar fácilmente. 

TARJETAS DE CRÉDITO HABITUALMENTE ACEPTADAS :

Las principales tarjetas American Express, Visa, MasterCard… son aceptadas en hoteles, agencias de alquiler de coches y un gran número de establecimientos comerciales. 

CONTROL DE DIVISAS A LA ENTRADA Y DE MO­NEDA LOCAL A LA SALIDA :

No hay limitaciones para la importación de divisas, pero sí que hay que declararlas. a la entrada para poder sacar el dinero a la salida, si su cuantía excede de 2.000 USD. 

LUGARES DE CAMBIO :

Se puede cambiar dinero en las oficinas de cambio de los puestos fronterizos, en los ferries, aeropuertos, estaciones de ferrocarril, bancos, agencias de viajes, hoteles y en las oficinas de cambio privadas denominadas ‘kantor’. 

CLIMA

El clima de la parte occidental es marino en la costa oeste y continental húmedo de veranos fríos en la parte este. Las condiciones meteorológicas son muy variables, particularmente en invierno. En enero, el promedio de las temperaturas varía entre -1 ºC en el oeste y -5 ºC en las montañas del sur. En verano las temperaturas oscilan entre 20 ºC en el sudeste hasta 17 ºC cerca del Báltico. A lo largo del año las temperaturas más cálidas pueden superar los 40 °C y las más bajas pueden caer por debajo de -40 °C. Las precipitaciones varían, siendo más abundantes en las montañas y en verano son el doble que en invierno.

HORARIOS DIFERENCIA HORARIA CON ESPAÑA :

Coincide con la española durante todo el año. 

HORARIOS DEL COMERCIO :

Comercios de bienes de consumo y servicios de lunes a viernes de las 10:00 h. ó 11:00 h. a las 18:00 h. ó 19:00 h. Los grandes almacenes de las 09:00 h. a las 20:00 h. Tiendas de comestibles de las 06:00 h. a las 18:00 h. en días laborales y los sábados de las 07:00 h. a las 13:00 h. 

HORARIOS DE LOS BANCOS :

En las principales ciudades de lunes a viernes de las 09:00 h. a las 16:00 h. y los sábados de 09:00 h. a las 13:00 h. 

HORARIOS DE LOS RESTAURANTES :

Abren alrededor del mediodía y sirven a menudo durante todo el día, sin interrupción. Por la noche, la gran mayoría cierra a las 22:00 h, salvo los más caros y renombrados. 

HORARIOS DE LOS MUSEOS NACIONALES :

Remitirse a la ficha del país. 

DOCUMENTACIÓN NECESARIA PARA LA EN­TRADA AL PAÍS (para personas de nacionalidad española exclusivamente) :

A partir del 1 Mayo 2004, las autoridades polacas permiten la entrada en el país aportando únicamente el carnet de identidad (DNI). Por lo tanto, puede entrarse en el país aportando el pasaporte o el Documento Nacional de Identidad (DNI). Espreferible, no obstante, viajar con el pasaporte por si se quiere pasar a algún país limítrofe que lo exija. 

DOCUMENTACIÓN NECESARIA A LA SALIDA :

Pasaporte o DNI en vigor. 

TASAS DE ENTRADA / SALIDA :

No hay. 

LIMITACIONES A LA IMPORTACIÓN Y EXPOR­TACIÓN :

Importación: Todos los efectos personales, material fotográfico y vídeo y a mayores de 17 años 800 cigarrillos, 400 puritos, 200 puros, 1 kg de tabaco, 10 litros de alcohol puro, 20 litros de vino de mayor graduación alcohólica (por ejemplo sherry, oporto), 90 litros de vino (incluido como máximo 60 litros de vino espumoso), 110 litros de cerveza.

Exportación: Artículos sin fines comerciales. Los objetos cuya fabricación sea anterior al 9 de mayo de 1945 necesitan una autorización especial de la Oficina de Conservación de Monumentos Históricos. 

INFORMACIÓN SANITARIA 

VACUNAS :

Ninguna. 

FORMALIDADES SANITARIAS PARA LA ENTRA­DA DE ALIMENTOS, ANIMALES, Y PLANTAS :

Pueden entrar animales domésticos, siempre que se posean los certificados internacionales de vacunación antirrábica en regla. 

ESTADO SANITARIO GENERAL :

El país no presenta problemas en cuando a enfermedades o epidemias. Los hospitales y ambulatorios tienen a veces aspecto humilde pero la atención médica es correcta. En las grandes ciudades existen hospitales con mejores medios. En caso de enfermedad se puede acudir a hospitales y dispensarios tanto públicos como privados. Los mejores hoteles poseen un servicio médico propio. 

NIVEL SANITARIO DEL AGUA :

El agua corriente es potable. 

COBERTURA DE LA SEGURIDAD SOCIAL ESPA­ÑOLA :

No existe ningún tipo de acuerdo. 

FARMACIAS (Compra de medicamentos):

Se pueden encontrar fármacos nacionales y extranjeros. 

ARTÍCULOS SANITARIOS QUE LES RECOMEN­DAMOS SE LLEVEN DESDE ESPAÑA :

Si se está realizando algún tratamiento y el medicamento hay que comprarlo con receta es mejor llevárselo de aquí.

Es aconsejable concertar un seguro que cubra los gastos derivados de atenciones médicas y de hospital 

DROGAS:

En base a la ley polaca, las penas serían las siguientes:

Posesión : penas de 1 a 5 años.

Producción : penas de 6 meses a 3 años.

Tráfico : penas de 1 a 10 años

Inducción al consumo : penas de hasta 5 años. 

LOS W.C. :

Es poco frecuente encontrar, suelen estar en las estaciones de metro y hoteles. 

COMPRAS ARTESANÍA DEL PAÍS :

Objetos de arte pasando por antigüedades, ropa, tejidos, joyas, cristal, porcelana, cerámica, piezas de madera tallada, artículos de piel hasta productos alimenticios y bebidas. 

PRINCIPALES ARTÍCULOS A ADQUIRIR:

Cualquiera de los mencionados anteriormente. 

PRINCIPALES ZONAS DE COMPRA :

En la capital o cualquier otra ciudad del país. 

PRECIO FIJO O "REGATEO" :

En las tiendas precio fijo. En los mercadillos se admite el regateo. 

NIVEL DE PRECIOS :

Más bajo que el español. 

GASTRONOMÍA

En Polonia son típicas las pastas y tortitas preparadas a base de patatas crudas o cocidas y también de harina de patata. Uno de los entremeses más populares es el arenque, servido de varias maneras, por ejemplo, con cebolla, manzanas o crema. Populares también son sus embutidos, como la "kielbasa", salchicha, que tiene muchas variedades y tipos según la región. Las más populares son: la salchicha secada de Cracovia, y la salchicha de cazadores ahumada al humo de enebro. También gozan de popularidad los jamones con un sabor delicado. Es importante mencionar a los deliciosos patés de diferentes tipos de carne, por ejemplo, de carne de caza. Fascina el pan polaco: panes integrales, barras de trigo, medialunas con semillas de adormidera, panecillos con semillas, precel (tipo de rosquilla), pan ácimo, pan de cebolla y chalka (barra de pan dulce), diversos y no estandarizados productos de las pequeñas panaderías locales. También destacan los quesos: requesón blanco magro y graso, al que no supera ningún otro en el mundo y también los quesos de oveja de Podhale, oscypek y bundz, que nacen en las cabañas de las montañas en la época del pastoreo en los pastizales. 

PLATOS TÍPICOS :

Chlodnik: Sopa fría de leche agria con verduras frescas.

Zúrek: Sopa de harina de sabor agrio con tocino o chorizo.

Barszcz czerwony z uszkami: Sopa de remolacha con raviolis.

Zupa pomidorowa: Sopa de tomate.

Zupa jarzynowa: Sopa de verduras.

Zupa szczawiowa: Sopa de acereda.

Zupa fasolowa lub grochowa: Sopa de alubias o guisantes secos.

Zupa grzybowa: Sopa de setas.

Rosól z kury: Consomé de carne con fideos.

Pierogi: Bolas de masa hervida, rellenas de lentejas, carne o queso.

Knedle: Especie de croquetas de patata y harina rellenas de ciruelas.

Uszka: Variedad de raviolis.

Bigos: Salchichas con champiñones y coles.

Schab pieczony ze sliwka: Lomo relleno de ciruelas pasas.

Zrazy zawijane: Rollitos de ternera.

Golonka gotowana: Codillo cocido.

Kurczak po polsku: Pollo relleno de pan, higaditos y claras de huevo montadas a punto de nieve.

Golabki: Rollitos de repollo rellenos de carne y arroz.

Baba drozdzowa: Pastel de harina de trigo y levadura rellenos de uvas pasas.

Faworki: Pastelillos en forma de tiras retorcidas, fritas en grasa. 

GASTRONOMÍA INTERNACIONAL :

En los restaurantes, cafeterías y bares encontraremos comida francesa, italiana, española, griega, japonesa, china, etc., así como comida rápida. 

FRUTAS AUTÓCTONAS :

Árandanos, fresas y guindas. 

BEBIDAS :

Entre las bebidas, la especialidad polaca es el vodka puro, aunque también gozan de una gran popularidad diferentes tipos de vodkas que contienen extractos de hierbas. A los más originales pertenece el vodka con sabor a la hierba hierocloe (Zubrówka), al que se le agrega un tallo de una hierba de Puszcza Bialowieska. A su vez, el agua Goldwasser de Gdansk es enriquecida por trocitos de oro de 22 quilates. También la cerveza es de buena calidad, como la cerveza checa o alemana y las cervecerías en Zywiec, Warka o Elblag funcionan desde hace siglos. 

DIVERSIONES

Polonia ofrece un amplio abanico de actividades para disfrutar del tiempo libre. El país cuenta con excelentes playas de aguas no muy profundas y cálidas que hacen las delicias de los bañistas de todas las edades en las costas arenosas del Mar Báltico, en las que también se pueden practicar deportes náuticos como remo, vela o windsurfing. Para los amantes del riesgo el descenso en canoa por el río Czarna Hancza es toda una experiencia, así como el raffting en el desfiladero del río Dunajec con sus torrentes y saltos de agua considerados como Reserva Natural desde hace 60 años. En los Lagos de Masuria se puede realizar un crucero, que puede durar cinco días, disfrutando con los paisajes de este magnífico entorno. En esta misma zona también se pueden practicar diversos deportes acuáticos, así como rutas en bicicleta, que suelen durar entre ocho y quince días. Una experiencia agotadora pero muy emocionante. Las Ciénagas del río Biebrza, que, según la leyenda, debía recorrerse sobre un Pegaso, el mítico caballo alado ya que era el único que no se hundía en la turba, son un verdadero paraíso para los amantes de la observación de la fauna, especialmente de las aves acuáticas. Por otro lado, en la Ciénaga Roja se pueden ver en libertad a alces, lobos y otros muchos animales salvajes además de 235 especies diferentes de aves. Es conveniente extremar la precaución a la hora de realizar fotos o grabar en vídeo, para no hundirse en el lodo, aunque estos safaris fotográficos son extremadamente gratificantes. También son muy interesantes las dunas movedizas de Leba y los frondosos bosques de Bieszczady donde aún se puede contemplar el oso pardo. En definitiva, cualquier visita a los 19 Parques Nacionales, 90 Parques Naturales y más de mil Reservas Naturales resulta una experiencia incomparable. Los Sudetes y Cárpatos ofrecen un marco incomparable para los que desean disfrutar con el esquí. En invierno se puede esquiar en Zakopane, el centro montañoso más famoso de Polonia, que cuenta con cinco telesillas, dos funiculares y dos telecabinas que parten de Zakopane. Para quienes gustan del senderismo o trekking, nada mejor que las verdes colinas de los Bieszczady o la Selva Bialowieska donde aún se pueden contemplar en libertad a los bisontes, ejemplares únicos en Europa que viven en libertad. En toda Polonia se pueden practicar otros deportes como la equitación (en caballos árabes criados en este país desde hace 180 años o en los pequeños tarpanes, que durante mucho tiempo han vivido en libertad), tenis, golf o tiro al disco entre otros. Todas estas actividades se pueden practicar en instalaciones bien preparadas y a precios económicos. La caza y la pesca van más allá de la práctica del deporte ya que los parajes en los que se practican son realmente hermosos. Del 15 de agosto al 15 de octubre es temporada de patos, del 11 de septiembre al 21 de octubre perdices, el 1 de octubre se abre la temporada del faisán y el 15 de ese mismo mes la de la liebre. Durante todo el año, en el interior de los bosques, se pueden cazar animales como corzos, ciervos, bisontes, alces, jabalíes, muflones, gamos, lobos y linces. La pesca no se queda atrás ya que los ríos limpios de Polonia son un buen lugar para pescar con caña de fondo o caña de carrete. Se pueden obtener lucios, anguilas, percas, albures y carpas en los Lagos de Masuria y el río Biebrza o bien, truchas y tímalos en los ríos de Pomerania. Es conveniente informarse previamente de los períodos de veda y los tamaños mínimos establecidos. Para relajarse después del deporte o de un ajetreado día nada mejor que sumergirse en los deliciosos baños termales que se encuentran en numerosos sitios por todo el territorio nacional. Once de estos baños cuentan con instalaciones y personal de alta calidad. Bañarse o nadar en las enormes piscinas de estos lugares de encanto es un placer. Tenga en cuenta que, además, estará sometiéndose a un excelente tratamiento contra enfermedades ginecológicas, reumáticas, de los órganos locomotores y digestivas. Como experiencias originales le aconsejamos realizar una travesía por el Canal Elblaski, que enlaza Elbalg con Ostróda a lo largo de más de 62 Km. Lo curioso de este recorrido es que la mayor parte del trayecto los barcos lo realizan por tierra a través de plataformas que hacen avanzar a las embarcaciones a través de energía hidráulica; de hecho, de una travesía de 11 horas, sólo 15 minutos corresponden a las 2 esclusas, es decir, media hora. Este ingenioso trazado fue diseñado por un holandés, A. Steenke y empezó a funcionar en 1860. Otra experiencia inolvidable es la visita a la mina de sal gema de Wieliczka que se explota desde hace 700 años. Al bajar a sus galerías subterráneas se podrán contemplar capillas esculpidas en la roca salina con hermosas esculturas, únicas en el mundo. Este fenómeno natural ha sido incluido en la Lista del Patrimonio Natural y Cultural Mundial. Algo más sencillo, pero no por ello menos fascinante, son los viajes en ciuchcie, trenes de pequeño tamaño que discurren por vía estrecha y que conducen a paradisíacos parajes naturales. Polonia es sinónimo de música, no en vano es la patria de Chopin. A lo largo y ancho del país se puede disfrutar enormemente con los numerosos conciertos, sin olvidar el rico folklore que se manifiesta en la música, en los trajes y danzas y que consiguen un ambiente animado y colorista. Polonia ofrece también un amplio abanico de ofertas culturales como teatros, clásicos y modernistas, cine tanto de directores polacos como internacionales, museos de gran calidad y circos. Los casinos en los que se puede jugar en entornos muy elegantes, los espectáculos de las salas de fiestas y las discotecas, así como una buena cena en un magnífico restaurante disfrutando de los manjares de la cocina polaca o un buen café en una terraza contemplando el ir y venir de sus habitantes, son otras de las posibilidades para entretener el espíritu. 

TRANSPORTE AÉREO :

La compañía aérea estatal, Polskie Linie Lotnicze (LOT), proporciona vuelos interiores e internacionales, es la única compañía que vuela directamente entre Madrid y Barcelona y Varsovia, y son numerosas las compañías aéreas extranjeras que también prestan servicio en el país. Varsovia es el principal centro del tráfico aéreo polaco y tiene conexiones con las principales ciudades del país. 

TRANSPORTE MARÍTIMO :

Polonia cuenta con 4.000 km. de vías fluviales interiores navegables. Los principales ríos navegables son Vístula, Oder, Bug, Warta, Narew y Notec; unos 1.215 km. de canales conectan las cuencas fluviales. Los principales puertos interiores son Gliwice, Wroclaw y Varsovia. Tres grandes puertos marítimos, Gdansk, Szczecin y Gdynia, acaparan casi todo el comercio marítimo de Polonia. 

TRANSPORTE FERROVIARIO :

En Polonia existen 23.210 km. de vías férreas, de las cuales el 95,3% tienen una anchura igual a la de Europa Occidental, y más del 50% del tendido está electrificado. La compañía estatal de ferrocarriles, PKP, ofrece buenas conexiones con numerosos destinos en el interior del país y con la mayoría de las ciudades principales de los países limítrofes, en particular Viena, Praga, Budapest y Berlín. Los enlaces entre Varsovia, Cracovia, Katowice, Poznan y Gdansk son frecuentes y de buena calidad. Varsovia tiene 4 grandes estaciones de ferrocarril con conexiones internacionales e intermunicipales: Estación Varsovia Occidental (Warszawa Zachodnia), Estación Varsovia Central (Warszawa Centralna), Estación Varsovia Oriental (Warszawa Wschodnia), situadas en la misma línea este-oeste, y la Estación Varsovia Gdansk (Warszawa Gdansk), para trenes con dirección al este, a ciudades como: Brze, Minsk, Moscú, Kiev, Odessa. El mejor lugar para subir y bajar de los trenes es la Estación Varsovia Central, ubicada en el corazón de la ciudad (Avenida Jerozolimskie, 54). En las plantas subterráneas y al nivel de la calle se encuentran una farmacia, una oficina de correos, oficinas de cambio (kantor), cajeros automáticos, numerosas tiendas y quioscos, bares de comida rápida y librerías. En el vestíbulo principal hay una oficina de información turística. 

TRANSPORTE EN AUTOCAR :

La mayor estación de autobuses tanto para destinos provinciales como para internacionales es la Estación de Autobuses Varsovia Occidental en la Avda. Jerozolimskie, 144. Los autobuses Expreso Polaco (Polski Express) (líneas nacionales) salen de la parada de autocar en la calle Jana Pawla II, entre la Estación Central y el Hotel Holiday Inn y del aeropuerto Okecie. Se puede comprar billetes para destinos locales en las ventanillas de las estaciones Varsovia Occidental y Varsovia Estadio. 

RED VIARIA :

Tiene una densa red de carreteras que totalizan 364.697 km., de las que el 68% están pavimentadas. 

CONDUCCIÓN :

En Polonia las normas de tráfico son similares a las españolas. Las limitaciones de velocidad son: 130 km./h en autopistas, 110 en carretera rápida de doble dirección, 90 km./h en el resto de carreteras y 60 km./h al cruzar ciudades o pueblos. Es obligatorio el uso del cinturón de seguridad, no se puede usar el teléfono móvil durante el tiempo de conducción. Todos los automóviles deben estar equipados con extintor y el triángulo de preseñalización del peligro. Los niños hasta 12 años y 150 cm. de altura deberán ir en asientos de seguridad. Entre el 1 de noviembre y 1 de marzo es obligatorio el uso de luces durante todo el día. La mayoría de las gasolineras, sobre todo en las carreteras principales y en las grandes ciudades, tiene servicio permanente. Es aconsejable dejar el vehículo en aparcamientos vigilados y con algún sistema de alarma y bloqueo.

En Polonia es delito conducir bajo los efectos del alcohol. Sólo se permite un nivel del 0,02%, equivalente a un vaso de cerveza.Las autoridades polacas son severas a la hora de aplicar medidas a los conductores que conducen tras haber consumido alcohol, por lo que se recomienda encarecidamente no ingerir alcohol si se va a conducir. 

PERMISO DE CONDUCCIÓN :

El español es suficiente para llevar un vehículo o para alquilarlo, siempre que incluya seguro obligatorio para terceros. Desde el 1 de mayo del 2004 la "carta verde" no es obligatoria al llegar a Polonia con el coche. No obstante puede servir como documento internacional del seguro y en caso de accidente facilitará la obtención de la indemnización. 

COCHES DE ALQUILER (Que recomendamos nos reserven con antelación) :

Se pueden alquilar vehículos con o sin conductor en las principales ciudades donde existen oficinas de las empresas de alquiler más conocidas. 

CORRIENTE ELÉCTRICA

220 V a 50 Hz.

TELÉFONOS

Las principales ciudades y puntos turísticos cuentan con líneas telefónicas automáticas. Las llamadas se pueden hacer en las cabinas telefónicas, con tarjetas o con los llamados ‘zeton’, monedas de teléfonos A, B ó C.

Los teléfonos móviles españoles se pueden utilizar en Polonia siempre que antes de salir se haya pedido a la compañía telefónica autorización para realizar llamadas en itinerancia.

 PREFIJO DE INTERNACIONAL :

00. 

PREFIJO DE ESPAÑA :

34 más el prefijo de la provincia, sin el 9, más el número del abonado. 

NUMERO DEL SERVICIO "ESPAÑA DIRECTO" :

(TELECOM) 0 – 0800 34 111 34 

MEDIOS DE COMUNICACIÓN

De los 42 periódicos que hay en el país, Gazeta Wynorzca (‘Noticias Electorales’), publicado en Varsovia, es el más importante. La mayoría de las emisiones de radio y televisión tienen su centro en Varsovia, aunque el país cuenta con 16 centros de radio y televisión regionales. 

SEGURIDAD CIUDADANA

Conviene guardar ciertas precauciones contra robos y hurtos, especialmente en los coches. Además es aconsejable no visitar por la noche el barrio de Praga en Varsovia ni los alrededores de la Estación Central. 

REPRESENTACIÓN DIPLOMÁTICA ESPAÑOLA 

VIDA COTIDIANA

En Polonia existe un conocido proverbio que todos los polacos se toman muy en serio. Grosso modo se traduce como "Un huésped en tu casa es Dios en tu casa". Por eso, independientemente de dónde o cómo vivan, los polacos recurren a su larga tradición de hospitalidad eslava para dar la bienvenida a nacionales y extranjeros con calor y afecto. Polonia es un lugar donde los valores familiares son altamente apreciados y las amistades duran toda la vida. A los polacos les gusta relacionarse con amigos y familiares, ver la televisión, ir al cine y asistir a conciertos y otros actos culturales. En otoño, la gente suele ir al bosque a recoger setas, que se secan para hacer el uszka para Navidad. 

PROPINAS :

Se aconseja dejar propina, si se está satisfecho con el servicio recibido a camareros, maleteros y taxistas. Se admiten tanto en moneda extranjera como en nacional. En los hoteles la propina suele estar incluida en la factura final. 

MATERIAL FOTOGRÁFICO Y DE VÍDEO:

Es aconsejable llevar el equipo completo desde el país de origen, tanto películas como pilas para el flash ya que aunque puede encontrarse en Polonia su precio es más elevado. Si adquiere este material en el país es conveniente revelar los carretes antes de abandonarlo. 

TELÉFONOS DE INTERÉS :

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