PAÍS
Canadá.
Un destino turístico muy preciado, Québec y su región reciben cada año a más de 6 millones de turistas provenientes de los cuatro puntos cardinales. La ciudad cuenta efectivamente con mil y un atractivos para los visitantes ávidos de descubrimientos.
POBLACIÓN
622.000 habitantes.
BREVE DESCRIPCIÓN HISTÓRICA
Antigua aldea algonquina (Stadaconal), albergó el primer asentamiento francés en 1608, fundado por Samuel de Chaplain que dio a la colonia su actual nombre. En 1663 fue escogida como capital de Nueva Francia y diez años más tarde erigida en obispado. Asediada varias veces por las tropas inglesas, cayó finalmente en su poder en 1759. La conquista fue reconocida por el Tratado de París de 1773. Los ingleses la convirtieron en la capital de la nueva provincia de Québec. A pesar de la denominación inglesa su espíritu, idioma e idiosincrasia no han dejado nunca de respirar en francés. Las ansias independentistas de la población francófona han proporcionado en los últimos años árduos problemas internacionales como el surgido en el año 1967 en la visita que realizó al Canadá el difunto General De Gaulle, Presidente de la República Francesa, cuando al acabar su discurso en el Ayuntamiento de la ciudad, gritó: ¡Viva Québec libre!.
DÍAS FESTIVOS
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FECHAS DESTACADAS
Enero Internacional Bonspiel.
Febrero Carnaval.
Junio Festival nacional de Québec.
Julio Festival Summer.
Septiembre Expo Québec.
CLIMA
Veranos más o menos cálidos e inviernos muy fríos con frecuentes nevadas.
vestuario de verano.
HORARIOS
DIFERENCIA HORARIA CON ESPAÑA :
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HORARIOS DEL COMERCIO :
Lunes y miércoles de las 10;00 h. a las 18;00 h.
Martes y viernes de las 10;00 h. a las 18;00 h.
Sábados de las 10;00 h. a las 17;00 h.
Domingos y festivos cerrado.
HORARIOS DE LOS BANCOS :
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HORARIOS DE LOS RESTAURANTES :
Comidas de las 21;00 h. a las 14;00 h.
Cena de las 18;00 h. a las 20;00 h.
Los horarios son muy rígidos.
HORARIOS DE LOS MUSEOS NACIONALES :
Consultar en la Oficina de Turismo.
COMPRAS
PRINCIPALES ARTÍCULOS A ADQUIRIR:
Colchas hechas a base de retales, grabados y dibujos inuit y antigüedades.
PRINCIPALES ZONAS DE COMPRA :
La principal zona está alrededor de Saint Paul Street, en Lower Town, donde se concentran los anticuarios.
Antiquités Marcel Bolduc. 74 rue St-Paul. Tel: 418/694-9558. Antigüedades.
Argus. 160 rue St-Paul. Tel: 418/694-2122. Libros antiguos. La mayoría en francés.
Aux Multiples Collections. 69 rue Ste-Anne. Tel: 418/692-1230. Galería de arte.
Boutique Aux Mémoires Antiquités. 105 rue St-Paul. Tel: 418/692-2180. Antigüedades. Buenas piezas eduardianas.
Choco-Musée Erico. 634 rue St-Jean. Tel: 418/524-2122. Chocolates y bombones.
Chocolaterie de l’Ille d’Orléans. 150 chemin du Bout de l’Île, Ste-Pétronille. Tel: 418/828-2250. Bombones de chocolate.
François Côté Collection. 1200 Germain des Prés. Tel: 418/657-1760. Ropa elegante de caballero.
Collection Lazuli. 774 rue St-Jean. Tel: 418/525-6528. Regalos. Objetos de arte y joyería de todo el mundo.
Galerie Brousseau et Brousseau. 39 rue St-Louis. Tel: 418/694-1828. Objetos de arte Inuit y museo.
Gérard Bourget Antiquaire. 97 rue St-Paul. Tel: 418/694-0896. Anticuario. No es fácil encontrar cosas baratas pero sí excelentes obras de los siglos XVIII y XIX.
Galeries de la Capitale. 5401 blvd. des Galeries. Tel: 418/627-5800. Centro commercial.
Holt Renfrew. Pl. Ste-Foy. Tel: 418/656-6783. Grandes almacenes.
J.B. Laliberté. 595 rue St-Joseph Est. Tel: 418/525-4841. Grandes almacenes. Especialidad en peletería.
Joaillier Louis Terrier. 48 rue du Petit-Champlain. Tel: 418/692-4633. Joyería.
L’Heritage Antiquité. 110 rue St-Paul. Tel: 418/692-1681. Anticuario. El major sitio para encontrar muebles, relojes, lámparas antiguas y porcelana.
La Baie. Pl. Laurier. Tel: 418/627-5959. Grandes almacenes.
La Maison Darlington. 7 rue de Buade. Tel: 418/692-2268. Ropa para vestir de caballero, señora y niño.
Le Blanc Mouton. 51 Sous le Fort. Tel: 418/692-2880. Ropa de señora y joyería.
Les Antiquités du Matelot. 137 rue St-Paul. Tel: 418/694-9585. Antigüedades.
Les Trois Colombes Inc. 46 rue St-Louis. Tel: 418/694-1114. Artesanía, incluida ropa y objetos típicos de los inuit.
PRECIO FIJO O "REGATEO" :
Precio fijo. En los mercadillos se admite el regateo.
NIVEL DE PRECIOS :
Más elevado que el español.
GASTRONOMÍA
PLATOS TÍPICOS :
Sobre todo la cocina francesa.
Sopas de guisantes y cebollas.
Palomas con manzanas.
Tourtieres de cerdo.
Pato a la naranja de Lac Brome con relleno de arroz silvestre.
Albondiguillas de Lucio.
Fricase de merluza.
RELACIÓN DE RESTAURANTES :
Brulerie Tatum. 1084 rue St-Jean. Tel: 418/692-3900. 50 clases de café y 30 de té. Sopas, bocadillos ensaladas y postres. Buen sitio para los estudiantes o para los que han salido de compras.
Casse-Crêpe Breton. 1136 rue St-Jean. Tel: 418/692-0438. Especialidad en crepes.
Chez Cora. 545 rue de l’Église. Tel: 418/524-3232. Comidas ligeras. Extraordinarios desayunos.
Chez Victor. 145 rue St-Jean. Tel: 418/529-7702. Hamburguesería. Ensaladas, quesos, patatas fritas, bocadillos.
Il Teatro. 972 rue St-Jean. Tel: 418/694-9996. Italiano. Frecuentado por gente conocida. El vecino de la mesa de al lado a lo mejor es el primer actor del vecino Teatro Capitole.
L’Astral. 1225 Cours du Général-de Montcalm. Tel: 418/647-2222. Una maravillosa panorámica de la ciudad desde este restaurante giratorio en la cima del Hotel Loews.
L’Initiale. 54 rue St-Pierre. Tel: 418/694-1818. Sofisticación y buen servicio en uno de los buenos restaurantes de la ciudad.
A la Bastille Chez Bahühaud. 47 av. Ste-Geneviève. Tel: 418/692-2544. Otro excelente restaurante de Quebec. Cocina francesa.
La Fenouillère. Hotel Best Western Aristocrate, 3100 Chemin St-Louis. Tel: 418/653-3886. Amplia sala con menús cambiantes según productos de temporada.
La Pointe des Amériques. 964 rue St-Jean. Tel: 418/694-1199. 27 clases de pizzas a precios razonables.
Laurie Rápale. 117 rue Dalhousie. Tel: 418/692-4555. Cocina francesa con sabores de todo el mundo. Uno de los grandes de la ciudad.
Le Buffet de l’Antiquaire. 95 rue St-Paul. Tel: 418/692-2661. Cocina típica canadiense. Raciones espléndidas.
Le Canard Huppé. 2198 Chemin Royal, St-Laurent. Tel: 418/828-2292 o 800/838-2292. Siempre hay uno de los platos que es a base de pato.
Le Graffiti. 1191 av. Cartier. Tel: 418/529-4949. Francés. Menús de temporada.
Le Parlamentaire. Av. Honoré-Mercier and Grande Allée Est, Door 3. Tel: 418/643-6640. Precios razonables para menús apetitosos. Su horario puede cambiar según las reuniones del Parlamento.
Louis Hébert. 668 Grande Allée Est. Tel: 418/525-7812. Cocina francesa. Frecuentado por altos ejecutivos.
Portofino Bitro Italiano. 54 rue Couillard. Tel: 418/692-8888. Especialidades italianas.
Than Long. 869 Côte d’Abraham. Tel: 418/524-0572. Económico. La mejor comida asiática de Québec.
Le St. Amour, 48 rue Ste. Ursule. Tel. 6940667. Especialidad: cocina francesa. Caro.
Au Petit Coin Breton, 029 rue St. Jean. Tel. 481/ 694 0758. Especialidad: crêpes. Caro.
L’ Anse aux Barques, 28 Champlain. Tel. 6924674. Especialidad: cocina francesa y pescado. Caro.
Café Le Grek, 99 Chemin St. Foy. Tel. 5257525. Especialidad: cocina griega. Precio razonable.
Kyoto, 560 Gran Allée. Tel. 5296141. Especialidad: cocina japonesa. Precio razonable.
A los precios hay que añadirles un 10% de impuestos y una propina de un 15%.
COMIDAS RÁPIDAS (FAST-FOOD) :
Podremos encontrar las principales cadenas internacionales de comidas rápidas, repartidas por toda la ciudad.
ENTRETENIMIENTOS
MUSEOS Y LUGARES DE VISITA TURÍSTICA :
Québec Museum, situado al sur de Plains of Abraham. En él podemos contemplar obras de arte y artesanía de Québec.
Musée de Fort, 10 Ste. Anne Street. Donde queda reflejada la historia militar local.
Chevalier House, Place Champlain. Se puede ver la evolución de los muebles de Québec.
Historical Wax Museum, 22 Ste. Anne Street. Interesante museo de cera.
Huron Village Museum, donde se pueden ver objetos utilizados por los hurones.
DIVERSIONES Y ENTRETENIMIENTOS DIUR¬NOS:
Podemos pasar el día recorriendo la ciudad, visitando sus museos, sus bien conservados edificios y paseando por sus tranquilos parques.
DIVERSIONES Y ENTRETENIMIENTOS NOC¬TUR-NOS :
Las principales zonas de ambiente nocturno están en la rue Saint Jean, donde encontraremos gran cantidad de cafés y en la rue Ste. Anne donde los locales tienen más clase. Algunos de los más interesantes son los siguientes:
L’ Ostradamus, 29 rue Couillard, en pleno barrio latino. Es muy popular.
Y las discotecas Le Bistro, situada en la rue Saint Jean y l’ Eden, en el último piso del Québec Hilton.
Chez Dagobert. 600 Grande Allée Est. Tel: 418/522-0393. Sala de baile. Desde bandas de rock a música suave.
Chez Son Père. 24 rue St-Stanislas. Tel: 418/692-5308. Club musical. Música folklórica francesa y canadiense.
L’Emprise at Hotel Clarendon. 57 rue Ste-Anne. Tel: 418/692-2480. El primer Jazz Bar de Quebec.
Le Pub Saint-Alexandre. 1087 rue St-Jean. Tel: 418/694-0015. Típico pub ingles con 40 clases de whisky de malta y 200 tipo de cerveza de los que 20 son de barril.
Le Sonar. 1147 av. Cartier. Tel: 418/640-7333. Club de baile. Música electrónica.
Vogue. 1170 rue d’Artigny. Tel: 418/529-9973. Sala de baile. Tecno y pop.
La oferta teatral también es interesante. En el Théâter du Petit Champlain, situado en la rue Petit Champlain, se representan obras en francés, al igual que en el Institute Canadien, en la calle Sainte-Angéle. Si las preferimos en inglés nos dirigiremos al The Québec Conservatory of "Dramatic Arts" en la rue Saint Denis.
RESERVA Y COMPRA DE ENTRADAS PARA ES-PECTÁCULOS :
Consultar en la recepción del hotel.
TRANSPORTES
DEL AEROPUERTO A LA CIUDAD :
El aeropuerto Québec se halla situado a 19 km. de la ciudad, para trasladarse a la misma hay transporte de taxis y autobús.
TRANSPORTE MARÍTIMO :
Quebec es uno de los puertos más importantes de la Bahía de San Lorenzo y enlaza el Atlántico con la zona de los grandes lagos y con las zonas industriales de Estados Unidos y Canadá. Las líneas internacionales suelen hacer escala en este puerto. También hay numerosos ferrys locales.
TRANSPORTE FERROVIARIO / METRO :
El CN y CP Rail hacen recorridos por toda la provincia. Tel. 891/ 6923940.
TRANSPORTE EN AUTOCAR :
Los distintos recorridos en autobús salen de la Place d’ Armes, con la compañía Gray Line.
En los autobuses urbanos hay que entregar el importe exacto. También existe la posibilidad de comprar bonos.
RED VIARIA :
La red viaria está excelentemente pavimentada. Hay serios problemas de aparcamiento y éste resulta caro.
TRANSPORTE INTERURBANO CON LOS ALRE-DEDORES :
Está bien comunicado mediante autobús con las compañías Greyhound y Voyageur y mediante tren por la CN y CP Rail, que recorren toda la provincia.
TAXIS :
Remitirse ficha país.
COCHES DE ALQUILER (Que recomendamos nos reserven con antelación) :
Remitirse ficha país.
TELÉFONOS
La red está completamente automatizada. Los teléfonos públicos funcionan con monedas de 25 centavos.
MEDIOS DE COMUNICACIÓN
La Presse es el periódico más leído. En cuanto a radio y televisión remitirse a ficha país.
SEGURIDAD CIUDADANA
El nivel de delincuencia es muy bajo. De todas maneras se aconseja tomar las precauciones propias de las grandes ciudades, tales como vigilar en las aglomeraciones, no dejar objetos a la vista en el interior de los coches y cerrar con llave la habitación del hotel.
REPRESENTACIÓN DIPLOMÁTICA ESPAÑOLA EN LA CIUDAD
TIPO :
Ninguna. Remitirse al consulado de Montréal.
DIRECCIÓN :
1, Westmount Square
Suite 1456
LOCALIDAD :
Montreal (Québec). H3Z 2P9
TELÉFONO / FAX :
514/ 935 52 35.
Fax: 514/ 935 46 55.
OFICINA DE TURISMO
DIRECCIÓN CENTRAL :
Tourisme Québec.
PO Box 20.000.
LOCALIDAD :
Québec City. Québec.
TELÉFONO / FAX :
514/ 935 46 55.
(418) 6468723.
HORARIO DE ATENCIÓN :
De las 10;00 h. a las 16;00 aproximadamente.
IDIOMA DE ATENCIÓN :
Francés e inglés.
PRINCIPALES SITIOS DE INTERÉS TURÍSTICO
DENTRO DE LA CIUDAD :
Rue de Trésor, lugar de reunión donde los artistas exponen sus obras.
Rue St. Louis, donde podremos visitar algunas de las casas más antiguas del país, es una calle muy animada.
Parque Montmorency, un remanso de paz al lado del ajetreo de la ciudad.
Basílica de Notre-Dame de Québec, es la principal iglesia de la ciudad, construida en 1759, en memoria de dos victorias sobre los angloamericanos. De junio a agosto los recorridos son gratuitos.
Catedral Holy Trinity, es la primera catedral anglicana construida fuera de las Islas Británicas.
Mirador de Dufferin, desde donde hay una espectacular vista de la parte baja de la ciudad y del río San Lorenzo.
La Ciudadela, gran fortaleza en la que diariamente tiene lugar el ceremonial del cambio de guardia a las 10;00 h. y cuatro días a la semana se puede ver el ritual de la bajada de bandera. Hay visitas guiadas.
La Sede de la Asamblea Nacional, edificio de estilo renacentista situado en Avenue Dufferin.
Royal Battery, en la parte antigua de la ciudad, es una antigua estructura para la defensa de la ciudad.
EN LOS ALREDEDORES DE LA CIUDAD :
Las Cascadas de Montmorency, son más altas que las Cataratas del Niágara aunque más estrechas. En su base hay una plataforma de granito donde se pueden colocar los visitantes situándose en el interior de la nube de agua.
La Isla de Orléans, a un km. al sur de las cascadas de Montmorency. Es un lugar muy pintoresco, conservado como en sus inicios sus granjas e iglesias son dignas de ser vistas no solo por su antigüedad sino también por su estilo arquitectónico similar al de las construcciones de Normandía y Gran Bretaña. La isla ha sido declarada distrito histórico por el Gobierno.
El Fiordo de Saguenay, con impresionantes precipicios que se asoman al río. Su belleza es espectacular. De julio a diciembre se pueden ver las ballenas en su profundo estuario.
VISITAS ORGANIZADAS A LA CIUDAD Y ALRE-DEDORES :
Se puede subir al transbordador que va a Lévis, desde donde se contempla una bonita vista de la ciudad.
Para mayor información consultar en las agencias de viaje de la ciudad.
También has tres asociaciones turísticas que organizan excursiones con un toque más aventurero, éstas son:
North-West Québec. Tel. (819) 7628181.
North Shore-Duplessis. Tel (418) 962 0808.
New Québec James Bay. Tel 6432230.
VIDA COTIDIANA
En Québec reina la tradición, las antiguas tradiciones se confunden con el progreso. Es una ciudad única donde el visitante es tratado con cortesía y amabilidad.
A TENER EN CUENTA :
En los restaurantes hay que reservar mesa, ser puntual, comprobar la vestimenta que hay que llevar y las tarjetas de crédito que admiten.
El francés es el lenguaje comercial, y también el que se utiliza en las señales de carretera y en los rótulos de las tiendas
La edad mínima para consumir bebidas alcohólicas son los 18 años.
TELÉFONOS DE INTERÉS
CONSULADO ESPAÑOL:
En Montréal, 514/ 935 52 35.
CENTRO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA :
514/ 935 46 55.
EMERGENCIAS
Policía, bomberos, emergencia sanitaria (Para todo el país): 911